La receta de la caipirinha es:
en un vaso ancho se pone la lima cortada (1/2 lima aprox.)y 2 cucharadas de azucar moreno, eso de machaca,
luego en la picadora de echa hielo al gusto(unos 6 hielos medianos), mas azucar moreno (2 o 3 cuchardas mas) y unos 30cl de cachaça (en su defecto ron blanco).
Una vez triturado el hielo se echa sobre la lima machacada y se sirve con un par de pajitas