Despues de cambiar el firmare del Iphone al 2.0, y usar el customize o winterboard, se lockeo el wallpaper (no se podia cambiar con nada, ni fotos, ni applicaciones).
Para solucionarlo, hay que entrar por SSH, y cambiarle los permisos al archivo
/var/mobile/Library/LockBackground.jpg (probablemente este como root, tiene que estar como usuario mobile). Otra opción es borrarlo y restartear el iphone (se vuelve a generar con los permisos correctos).