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Ranita
porque las patas de pollo suben las plaquetas por
Ranita
porque las patas de pollo suben las plaquetas por alexander ampuero alegre
las caracteristicas de la pata de pollo
Ranita
porque las patas de pollo suben las plaquetas por jose antonio zapatel
Re: ximena henriquez.
me gustan la saopa con patas de pollo y me como las patas quiero saber si es grasa o calageno, nada mas no me interesa sicurael denge o si el pollo calza 35. gracias
Ranita
porque las patas de pollo suben las plaquetas por lizbeth garces valencia
¿contiene grasa el caldo de patitas? estoy con la dieta de la sopa quema grasa,influye en algo si le agrega las patitas?
Ranita
porque las patas de pollo suben las plaquetas por ximena henriquez
tengo plaquetas bajas y colesterol alto puedo consumir caldo de patas de pollo o me sube más el colesterol?
Por favor necesito respuestas , gracias desde ya
Ranita
porque las patas de pollo suben las plaquetas por CARMEN PEREZ
TAMBIEN CONSUMIR GELATINA AYUDA, TIENE COLAGENO
Ranita
porque las patas de pollo suben las plaquetas por CARMEN PEREZ
LAS patas DE pollo TIENEN ALTO CONTENIDO DE COLAGENO Y PARA LA FORMACIÓN DE plaquetas ESTE ES UN COMPONENTE
Ranita
porque las patas de pollo suben las plaquetas por jimmy tonito
las proteinas se sabe que son veneficiosas no solo para subir las plaquetas,algunas personas somos mas exigente a la hora de investigar y necesitamos mas profundidad como mecanismo de accion a nivel molecular de como actua esto para el cresimiento de los megacariocitos y si supera el ritmo normal del crecimiento de este. necesito estudios serios aprobados por centros de investigacion gracias...
Ranita
porque las patas de pollo suben las plaquetas por randyjesus zambranohernamdez
tengo las plaquetas 150 que debo hacer....
Ranita
porque las patas de pollo suben las plaquetas por javierrango
son muy ricas en proteínas.
Ranita
porque las patas de pollo suben las plaquetas por Vicky
El pollo está en el tercer nivel de la pirámide alimenticia y es indispensable en la dieta de toda persona. Por sus múltiples beneficios, es importante consumirlo en mayor cantidad que la carne de res o de cerdo. Al contener poca grasa, los médicos lo recomiendan para las personas que se recuperan de alguna enfermedad o desean bajar de peso. Y es recomendable para niños y jóvenes.

Según Gabriela Iturralde, médico nutricionista, éste es uno de los productos cárnicos más saludables porque contiene proteínas; minerales como hierro, fósforo, magnesio, sodio, potasio, cinc, y vitaminas del grupo A, B y C. Además, hay partes del pollo como el hígado que contiene ácido fólico, que es una de las vitaminas del grupo B que necesitan las mujeres embarazadas, para prevenir daños cerebrales en sus hijos, y quienes están dando de lactar.

En la casa de Alejandra Delgado, madre de tres pequeñas, nunca falta el pollo en su congelador. “Desde pequeña, mi familia me enseñó que este tipo de carne blanca era la más sana. Además, durante cada embarazo lo consumía hasta cuatro veces por semana. Actualmente, por sus beneficios y su precio económico, lo comemos cinco veces por semana”.

La nutricionista Lorena Miranda señala que las proteínas del pollo ayudan en la construcción, mantenimiento y reparación de los tejidos de la piel y de los órganos internos como el corazón y los riñones. Sus nutrientes funcionan como defensas naturales contra las enfermedades e intervienen en el crecimiento y desarrollo del niño, y contribuyen al buen funcionamiento de los sistemas respiratorio, nervioso y cardiovascular.

Iturralde también manifiesta que el hierro, el cinc y las vitaminas actúan en la contracción muscular y en la transmisión de impulsos nerviosos, así como en la formación y mantenimiento de huesos y dientes sanos.

“Aunque el pollo tiene un bajo contenido de grasa, ésta es suficiente para trabajar, jugar y desarrollar las actividades diarias con energía”.

Según las nutricionistas, el pollo puede ser consumido todos los días porque no tiene partes que sean perjudiciales para la salud. Pero las personas que tienen un nivel alto de colesterol, obesidad o problemas cardíacos no deben consumir las menudencias, ni la piel. “Cada 30 gramos de pollo con piel tiene siete gramos más de grasa”, agrega Iturralde.

La parte del pollo que menos grasa tiene es la pechuga. En 100 gramos están contenidas 185 calorías y nueve gramos de grasa. En cambio la carne que proviene del ala y de la pierna tiene 215calorias y 13 gramos de grasa.

Para Miranda es recomendable que un niño de tres a cinco años consuma 28 gramos de pollo, los adolescentes, 58, y un adulto hasta 120, que corresponde a una presa de pollo como una pierna, un ala o una pechuga.

Asimismo, es preferible consumir aves de corral porque éstas se alimentan con grano y su carne es más sabrosa y tiene menos grasa.

Y a pesar de que el pollo es nutritivo, no es beneficioso si se ingiere brosterizado o frito porque está mezclado con aceites que contiene grasas saturadas. “No es adecuado comer en los locales de comidas rápidas. Sólo las personas que no tienen problemas en su salud pueden ingerirlo, pero una vez al mes”.

A la hora de elegir un pollo los consumidores deben fijarse que la carne tenga un color uniforme, blanco o ligeramente amarillento, y que no tenga manchas en la piel o el cuello. “Ese es un indicativo de que el producto no está fresco”, señala Iturralde.

Además, para que se conserve, éste debe permanecer en congelación (menos de 18 grados centígrados). De esta manera puede durar hasta un año. En refrigeración dura máximo tres días. Una vez que un pollo se descongela no se debe volver a helar.

El consumo del pollo
Es uno de los alimentos cárnicos más económicos. En los restaurantes un pollo entero asado vale desde ocho dólares y rinde hasta para ocho personas. En los supermercados de Guayaquil la libra cuesta un dólar.

El chef del Bankers Club de Guayaquil, Lucio Morales, recomienda que para una correcta nutrición, es preferible elegir la pechuga. Ésta debe de combinarse con legumbres, hortalizas, leguminosas y carbohidratos, como el fideo, el arroz y la Papa.

Para aquellos a quienes no les agrada el pollo, los nutricionistas señalan que pueden colocarle aderezos como jengibre, vinagre, limón, naranja, champiñones, albahaca, apio y mostaza, para que cambie su sabor.
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